年末恒例の社内行事、もちつきをしました。

水が冷たい寒い日でしたが、現場はホカホカ。

もちつきといっても、やはりそこは機械の力に頼ります。

餅つき機2台を駆使し、２０ｋｇものもち米を何回にも分けて、蒸す・つく・こねるの繰り返し。

女性陣は手慣れた様子で手際よく作業が進みます。

蒸したもち米の熱気と匂いに包まれ、みんなあったかい気持ちになりました。

スタッフ家族のお正月用のお餅なのは大前提。

でも、出来立てをまずお味見♪

定番の磯辺餅にあんこ餅はもちろん、今年は何とチョコレートフォンデュ餅にもチャレンジしました。

ほっぺが落ちました（＾＾）